Zgłoś błąd lub brakujący arkusz

Napisz, jakiego arkusza szukasz (egzamin, przedmiot, rok, poziom) albo co jest nie tak z plikiem. Nie podawaj danych osobowych.

Podstawa programowa HGT.08: Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez i usług turystycznych

To oficjalny opis kwalifikacji HGT.08: czego masz się nauczyć (efekty kształcenia) i po czym egzaminator sprawdza, że to potrafisz (kryteria weryfikacji). Ułożyliśmy go w jednostki i dodaliśmy listę „umiem”, wyszukiwarkę oraz plan nauki.

Najkrócej

Kwalifikacja HGT.08 ma 50 efektów kształcenia w 9 jednostkach. Do każdego efektu podane są kryteria weryfikacji, czyli to, po czym egzaminator poznaje, że potrafisz.

Sprawdź się na egzaminie: Egzamin zawodowy HGT.08: klucze i materiały CKE.

Do czego przygotowuje ta kwalifikacja

Ogólne cele kształcenia. Egzamin sprawdza je przez konkretne efekty poniżej.

Pokaż cele
  1. Kwalifikacja przygotowuje do
    • prowadzenia informacji turystycznej
    • obsługi klientów korzystających z usług turystycznych
    • rozliczania usług i imprez turystycznych

Spis jednostek

Liczby w tabeli to ilość efektów kształcenia w każdej jednostce, czyli tyle punktów do opanowania.

Technik organizacji turystyki

Dz.U. 2019 poz. 991

Efekty kształcenia i kryteria

Technik organizacji turystyki

Dz.U. 2019 poz. 991

# HGT.08.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy

  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wskazuje skutki oddziaływania czynników chemicznych występujących w środowisku pracy na organizm człowieka
    2. wskazuje skutki oddziaływania czynników biologicznych występujących w środowisku pracy na organizm człowieka
    3. wskazuje skutki oddziaływania czynników psychofizycznych występujących w środowisku pracy na organizm człowieka
    4. określa wpływ czynników niebezpiecznych i uciążliwych występujących w środowisku pracy na organizm człowieka
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. wymienia zasady organizacji stanowiska pracy zgodnie z zasadami ergonomii oraz przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
    2. stosuje zasady bezpiecznego posługiwania się sprzętem biurowym i urządzeniami podczas wykonywania zadań zawodowych
    3. określa sposoby zapobiegania zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska, związanym z wykonywaniem zadań zawodowych
  • Kryteria weryfikacji (8)
    1. opisuje podstawowe symptomy wskazujące na stan nagłego zagrożenia zdrowotnego
    2. ocenia sytuację poszkodowanego na podstawie analizy objawów obserwowanych u poszkodowanego
    3. zabezpiecza siebie, poszkodowanego i miejsce wypadku
    4. układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej
    5. powiadamia odpowiednie służby
    6. prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w urazowych stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego, np. krwotok, zmiażdżenie, amputacja, złamanie, oparzenie
    7. prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w nieurazowych stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego, np. omdlenie, zawał, udar
    8. wykonuje resuscytację krążeniowo-oddechową na fantomie zgodnie z wytycznymi Polskiej Rady Resuscytacji i Europejskiej Rady Resuscytacji

# HGT.08.2. Podstawy turystyki

  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. wyjaśnia pojęcie rynku turystycznego
    2. rozróżnia elementy rynku turystycznego
    3. wykorzystuje dane statystyczne związane z rynkiem turystycznym
    4. porównuje zmiany zachodzące w turystyce
    5. wymienia trendy rozwojowe w turystyce
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. opisuje strukturę produktu turystycznego
    2. wymienia rodzaje produktów turystycznych
    3. opisuje produkty turystyczne
    4. dobiera produkty turystyczne do potrzeb klienta
  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. opisuje motywy uprawiania turystyki
    2. dokonuje podziału turystyki według różnych kryteriów klasyfikacyjnych
    3. wskazuje związki pomiędzy poszczególnymi rodzajami turystyki
    4. rozróżnia rodzaje turystyki
    5. opisuje poszczególne rodzaje turystyki
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wymienia elementy analizy mocnych stron (strengths) słabych (weaknesses) i szans (opportunities) i zagrożeń (threats) (SWOT)
    2. przeprowadza analizę analizy słabych i mocnych stron szans i zagrożeń (SWOT) wybranego przedsiębiorstwa lub regionu
    3. wymienia instrumenty marketingu
    4. dobiera właściwe instrumenty marketingu do promocji turystyki
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. wymienia akty prawne dotyczące wykonywanych zadań zawodowych
    2. wymienia obowiązki organizatorów turystki oraz przedsiębiorców ułatwiające nabywanie powiązanych usług turystycznych zgodnie z przepisami prawa
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. dobiera program komputerowy odpowiedni do wykonywanych zadań zawodowych
    2. wskazuje aplikacje mobilne wspomagające wykonywanie zadań zawodowych
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. opisuje zasady zdrowego żywienia
    2. opracowuje jadłospisy zgodnie z obowiązującymi zasadami
    3. dobiera usługi żywieniowe do indywidualnych potrzeb klientów
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wymienia cele normalizacji krajowej
    2. wyjaśnia, czym jest norma i wymienia cechy normy
    3. rozróżnia oznaczenie normy międzynarodowej, europejskiej i krajowej
    4. korzysta ze źródeł informacji dotyczących norm i procedur oceny zgodności

# HGT.08.3. Organizowanie informacji turystycznej

  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. wymienia źródła informacji turystycznej potrzebnych do tworzenia baz danych
    2. korzysta z map, planów miast, atlasów, przewodników, informatorów turystycznych, witryn internetowych i aplikacji
  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. opracowuje wzór bazy danych
    2. wymienia rodzaje baz danych
    3. tworzy opisy do baz danych w języku polskim i języku obcym nowożytnym
    4. wymienia sposoby tworzenia baz danych
    5. korzysta z zasobów bazy danych
    6. opisuje sposoby zabezpieczania baz danych
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. udziela informacji turystycznej w punktach i centrach informacji turystycznej w języku polskim i języku obcym nowożytnym
    2. udziela informacji turystycznej w biurze podróży w języku polskim i w języku obcym nowożytnym
    3. udziela informacji turystycznej w języku polskim i języku obcym nowożytnym podczas targów i imprez wystawienniczych
    4. wykorzystuje do udzielania informacji mapy, atlasy, plany miast, przewodniki i informatory opracowane w języku polskim i języku obcym nowożytnym
  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. wymienia najbardziej atrakcyjne turystycznie cele podróży (tzw. destynacje) w Europie i wybranych krajach świata
    2. opisuje najbardziej atrakcyjne turystycznie cele podróży w Europie i wybranych krajach świata
    3. opisuje porty lotnicze, rzeczne, dworce, szlaki komunikacyjne
    4. wyszukuje połączenia komunikacyjne pomiędzy wybranymi celami podróży z użyciem źródeł tradycyjnych i cyfrowych
    5. wymienia elementy zagospodarowania turystycznego wybranych celów podróży turystycznych
    6. opisuje elementy zagospodarowania turystycznego wybranych celów podróży turystycznych

# HGT.08.4. Sprzedaż imprez i usług turystycznych

  • Kryteria weryfikacji (8)
    1. wymienia instrumenty marketingu stosowane w sprzedaży imprez i usług turystycznych
    2. dobiera odpowiednie instrumenty do działań marketingowych
    3. wymienia instrumenty promocji imprez i usług turystycznych
    4. dobiera rodzaj kampanii do rodzaju promowanej imprezy turystycznej lub regionu turystycznego.
    5. określa budżet i czas trwania kampanii
    6. określa możliwe rodzaje dystrybucji imprez i usług turystycznych
    7. stosuje metody kształtowania cen
    8. stosuje zasady różnicowania cen
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wymienia typy klientów
    2. opisuje typy klientów
    3. wymienia wymagania dotyczące ochrony klienta
    4. wymienia i stosuje techniki obsługi klienta
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. oferuje imprezy i usługi turystyczne
    2. stosuje różne techniki sprzedaży w branży turystycznej
    3. rozróżnia formy sprzedaży imprez i usług turystycznych
    4. prowadzi sprzedaż imprez i usług turystycznych zgodnie z przepisami Prawa Unii Europejskiej dotyczącymi przetwarzania danych osobowych
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wykonuje operacje na kasie fiskalnej
    2. stosuje różne formy płatności podczas sprzedaży imprez i usług turystycznych
    3. przyjmuje płatność w formie gotówkowej i bezgotówkowej
    4. obsługuje terminal płatniczy
    1. rozróżnia formy płatności stosowane podczas sprzedaży imprez i usług turystycznych
    2. przyjmuje płatności podczas sprzedaży imprez i usług turystycznych
  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. sporządza różne rodzaje faktur
    2. sporządza notę korygującą
    3. sporządza druki dowodu wpłaty (KP) i dowodu wypłaty (KW)
    4. rozróżnia dokumenty płatności za usługi i imprezy turystyczne
    5. określa rodzaj dokumentów potwierdzających płatność za imprezy i usługi turystyczne
    6. przygotowuje dokumenty potwierdzające płatność za imprezy i usługi turystyczne
  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. rozróżnia umowy cywilnoprawne dotyczące imprez i usług turystycznych
    2. negocjuje warunki umów cywilnoprawnych dotyczących imprez i usług turystycznych
    3. sporządza wzór umowy o świadczenie usług turystycznych
    4. opracowuje warunki uczestnictwa w imprezach turystycznych
    5. oblicza wysokość składek do odprowadzenia na Turystyczny Fundusz Gwarancyjny
    6. sporządza deklarację do Turystycznego Funduszu Gwarancyjnego

# HGT.08.5. Realizacja imprez i usług turystycznych

  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. wymienia grupy klientów w turystyce
    2. charakteryzuje grupy klientów w turystyce
    3. rozróżnia rodzaje imprez turystycznych
    4. stosuje zasady profesjonalnej obsługi imprez
    5. dobiera rodzaj imprezy do grupy klientów
  • Kryteria weryfikacji (8)
    1. wymienia zadania pilota wycieczek
    2. wymienia obowiązki i prawa pilota wycieczek
    3. wykonuje zadania pilota wycieczek podczas realizacji imprezy turystycznej
    4. dobiera metody pilotażu do grupy klientów
    5. wykorzystuje narzędzia przekazu informacji podczas obsługi w zakresie pilotażu wycieczek
    6. wykorzystuje różne formy przekazu informacji
    7. wymienia zasady profesjonalnej obsługi w zakresie pilotażu wycieczek
    8. stosuje zasady profesjonalnej obsługi w zakresie pilotażu wycieczek
  • Kryteria weryfikacji (7)
    1. wymienia prawa i obowiązki poszczególnych rodzajów przewodników turystycznych
    2. dobiera metody pracy do grupy klientów
    3. wykorzystuje narzędzia przekazu informacji podczas usługi przewodnickiej
    4. stosuje różne formy i narzędzia przekazu informacji
    5. rozróżnia rodzaje przewodników turystycznych
    6. wymienia zasady profesjonalnej obsługi w zakresie przewodnictwa turystycznego
    7. stosuje zasady profesjonalnej obsługi w zakresie przewodnictwa turystycznego
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wymienia formy spędzania czasu wolnego przez klientów imprez turystycznych, z uwzględnieniem specyfiki terenu i preferencji uczestników
    2. organizuje czas wolny uczestników imprezy turystycznej, uwzględniając ich możliwości
    3. organizuje czas wolny uczestników imprezy turystycznej, uwzględniając miejsce realizacji imprezy
    4. organizuje czas wolny uczestników imprezy turystycznej, uwzględniając porę roku i warunki atmosferyczne
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. wymienia usługodawców występujących w procesie realizacji imprez i usług turystycznych
    2. wymienia możliwe zasady współpracy z usługodawcami branży turystycznej
  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. wymienia dokumenty znajdujące się w teczce imprezy
    2. wymienia dokumenty znajdujące się w teczce pilota
    3. sporządza protokół wypadku
    4. sporządza protokół zniszczenia
    5. sporządza dokumenty związane z transportem
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. dokonuje analizy dokumentów finansowych dotyczących realizacji imprez i usług turystycznych
    2. sprawdza poprawność wystawionych dokumentów finansowych
    3. porządkuje i zestawia otrzymane dokumenty finansowe
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. monitoruje właściwy przebieg realizacji imprezy lub usługi turystycznej zgodnie z zawartymi umowami
    2. sporządza druk reklamacji
    3. sporządza odpowiedź na reklamację klienta

# HGT.08.6. Rozliczanie imprez i usług turystycznych

  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. sporządza sprawozdanie z przebiegu imprezy turystycznej
    2. sporządza wykaz poniesionych wydatków
    3. oblicza sumę poniesionych wydatków
    4. dokonuje analizy poniesionych wydatków w stosunku do planowanych wydatków
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. sporządza zestawienie wpływów oraz kosztów imprez i usług turystycznych
    2. oblicza wysokość marży i podatku VAT od imprezy turystycznej
    3. weryfikuje zobowiązania finansowe w stosunku do kontrahentów i usługodawców
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. sporządza druk rozliczenia zaliczki
    2. podaje terminy zobowiązań finansowych
    3. oblicza zobowiązania finansowe biura podróży wynikające z rozliczenia imprez i usług turystycznych zgodnie z przepisami prawa podatkowego
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. przygotowuje dokumentację rozliczeniową imprez i usług turystycznych zgodnie z obowiązującymi zasadami
    2. posługuje się programami komputerowymi w celu rozliczenia imprez i usług turystycznych

# HGT.08.7. Język obcy zawodowy

  • Kryteria weryfikacji (1)
    1. rozpoznaje oraz stosuje środki językowe umożliwiające realizację czynności zawodowych w zakresie:
      1. czynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny pracy
      2. narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych do realizacji czynności zawodowych
      3. procesów i procedur związanych z realizacją zadań zawodowych
      4. formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów związanych z wykonywaniem zadań zawodowych
      5. świadczonych usług, w tym obsługi klienta
    1. ze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem
    2. z głównymi technologiami stosowanymi w danym zawodzie
    3. z dokumentacją związaną z danym zawodem
    4. z usługami świadczonymi w danym zawodzie
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub fragmentu wypowiedzi lub tekstu
    2. znajduje w wypowiedzi lub tekście określone informacje
    3. rozpoznaje związki między poszczególnymi częściami tekstu
    4. układa informacje w określonym porządku
    1. rozumie proste wypowiedzi ustne dotyczące czynności zawodowych (rozmowy, wiadomości, komunikaty, instrukcje lub filmy instruktażowe, prezentacje), artykułowane wyraźnie, w standardowej odmianie języka
    2. rozumie proste wypowiedzi pisemne dotyczące czynności zawodowych (np. napisy, broszury, instrukcje obsługi, przewodniki, dokumentację zawodową)
  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. opisuje przedmioty, działania i zjawiska związane z czynnościami zawodowymi
    2. przedstawia sposób postępowania w różnych sytuacjach zawodowych (np. udziela instrukcji, wskazówek, określa zasady)
    3. wyraża i uzasadnia swoje stanowisko
    4. stosuje zasady konstruowania tekstów o różnym charakterze
    5. stosuje formalny lub nieformalny styl wypowiedzi adekwatnie do sytuacji
    1. tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne wypowiedzi ustne dotyczące czynności zawodowych (np. polecenie, komunikat, instrukcję)
    2. tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne wypowiedzi pisemne dotyczące czynności zawodowych (np. komunikat, e-mail, instrukcję, wiadomość, CV, list motywacyjny, dokument związany z wykonywanym zawodem – według wzoru)
  • Kryteria weryfikacji (8)
    1. rozpoczyna, prowadzi i kończy rozmowę
    2. uzyskuje i przekazuje informacje i wyjaśnienia
    3. wyraża swoje opinie i uzasadnia je, pyta o opinie, zgadza się lub nie zgadza z opiniami innych osób
    4. prowadzi proste negocjacje związane z czynnościami zawodowymi
    5. pyta o upodobania i intencje innych osób
    6. proponuje, zachęca
    7. stosuje zwroty i formy grzecznościowe
    8. dostosowuje styl wypowiedzi do sytuacji
    1. reaguje ustnie (np. podczas rozmowy z innym pracownikiem, klientem, kontrahentem, w tym rozmowy telefonicznej) w typowych sytuacjach związanych z wykonywaniem czynności zawodowych
    2. reaguje w formie prostego tekstu pisanego (wiadomość, formularz, e-mail, dokument związany z wykonywanym zawodem) w typowych sytuacjach związanych z wykonywaniem czynności zawodowych
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje zawarte w materiałach wizualnych (np. wykresach, symbolach, piktogramach, schematach) oraz audiowizualnych (filmach instruktażowych)
    2. przekazuje w języku polskim informacje sformułowane w języku obcym nowożytnym
    3. przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje sformułowane w języku polskim lub tym języku obcym nowożytnym
    4. przedstawia publicznie w języku obcym nowożytnym wcześniej opracowany materiał (np. prezentację)
  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. korzysta ze słownika dwujęzycznego i jednojęzycznego
    2. współdziała z innymi osobami, realizując zadania językowe
    3. korzysta z tekstów w języku obcym, również za pomocą technologii informacyjno-komunikacyjnych
    4. identyfikuje słowa klucze, internacjonalizmy
    5. wykorzystuje kontekst (tam, gdzie to możliwe), aby w przybliżeniu określić znaczenie słowa
    6. upraszcza wypowiedź, zastępuje nieznane słowa innymi, wykorzystuje opis, środki niewerbalne
    1. wykorzystuje techniki samodzielnej pracy nad językiem obcym nowożytnym
    2. współdziała w grupie
    3. korzysta ze źródeł informacji w języku obcym nowożytnym
    4. stosuje strategie komunikacyjne i kompensacyjne

# HGT.08.8. Kompetencje personalne i społeczne

  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. wymienia podstawowe zasady etyki w zawodzie
    2. charakteryzuje zasady etykiety i netykiety w komunikacji z klientami
    3. charakteryzuje zasady etykiety i netykiety w codziennych kontaktach z przełożonym i ze współpracownikami
    4. przestrzega tajemnicy związanej z wykonywanym zawodem i miejscem pracy
    5. przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas przetwarzania i przesyłania danych osobowych
    6. przechowuje dane osobowe klientów zgodnie z przepisami prawa
  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. omawia podstawowe zasady komunikacji interpersonalnej
    2. interpretuje mowę ciała w komunikacji interpersonalnej
    3. stosuje metody komunikacji werbalnej
    4. stosuje metody komunikacji niewerbalnej
    5. stosuje aktywne metody słuchania
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. definiuje pojęcie stresu w pracy zawodowej
    2. stosuje techniki radzenia sobie z emocjami i stresem
    3. wskazuje najczęstsze przyczyny sytuacji stresowych w pracy zawodowej
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. realizuje nowatorskie działania podczas wykonywania zadań zawodowych
    2. reaguje elastycznie na nietypową sytuację zawodową
    3. wykazuje się otwartością na zmiany w zakresie nowych technik i technologii stosowanych w branży
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. analizuje zmiany zachodzące w branży
    2. analizuje własne kompetencje
    3. przejawia gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowego
    4. wykorzystuje różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. szacuje czas i budżet zadania
    2. planuje działania zgodnie z możliwościami ich realizacji
    3. dokonuje analizy i oceny podejmowanych działań
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. charakteryzuje przyczyny i skutki zachowań ryzykownych
    2. wskazuje obszary odpowiedzialności prawnej za podejmowane działania
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. opisuje typowe zachowania podczas prowadzenia negocjacji z kontrahentami, klientami i gośćmi
    2. przedstawia własny sposób rozwiązania problemu wykorzystując wiedzę z zakresu negocjacji
    3. stosuje różne techniki negocjacyjne w porozumiewaniu się słownym i pisemnym w branży
    4. proponuje konstruktywne rozwiązania

# HGT.08.9. Organizacja pracy małych zespołów

  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. rozróżnia zadania członków zespołu
    2. charakteryzuje etapy procesu planowania pracy zespołu
    3. sporządza harmonogram realizacji zadania
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. rozpoznaje kompetencje i umiejętności osób w zespole
    2. przydziela zadania według umiejętności i kompetencji członków zespołu
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. określa i stosuje kryteria oceny jakości wykonywanych zadań
    2. kontroluje jakość wykonanych zadań według przyjętych kryteriów
    3. monitoruje wykonanie zadań

Skąd to bierzemy

Treść wymagań pochodzi z załącznika do rozporządzenia: Dz.U. 2019 poz. 991 (podstawy programowe kształcenia w zawodach: efekty kształcenia dla każdej kwalifikacji (10 nowelizacji, ostatnia Dz.U. 2026 poz. 1009)). Ta kwalifikacja zajmuje strony Dziennika Ustaw 1735-1742 (numeracja stron wydania, nie pliku PDF). Oficjalny PDF z Dziennika Ustaw. Przeniosła je maszyna, a zgodność każdego wymagania z tekstem PDF sprawdzaliśmy automatycznie. Dnia 10.11.2026 zestawienie było aktualne.

Co jest nasze: podział na działy i poziomy, lista „umiem”, wyszukiwarka i plan nauki. Czego nie zmieniamy: brzmienia wymagań ani ich numeracji. Wiążący jest zawsze tekst w Dzienniku Ustaw. Zauważyłeś błąd? Napisz do nas.

Dlaczego ta podstawa dotyczy egzaminu zawodowego?

Inne kwalifikacje z branży HGT

HGT.01 Wykonywanie usług kelnerskichHGT.02 Przygotowanie i wydawanie dańHGT.03 Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi…HGT.04 Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach…HGT.05 Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach…HGT.06 Realizacja usług w recepcjiHGT.07 Przygotowanie imprez i usług turystycznychHGT.09 Prowadzenie działalności turystycznej na…HGT.10 Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznegoHGT.11 Organizacja usług gastronomicznychHGT.12 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych